Ako na aeropress

Návod, ako krok po kroku urobiť kávu v najpopulárnejšom kávovare na prípravu alternatív.

Ako na aeropress - krok 1 | Coffee Sheep 1. vytiahnite piest z aeropressu, filter prepláchnutý horúcou vodou vložte do sitka
Ako na aeropress - krok 2 | Coffee Sheep 2. nasypte cca 18 gramov stredne hrubo namletej kávy
Ako na aeropress - krok 3 | Coffee Sheep 3. zalejte horúcou vodou 90-93 stupňov, do 1/3 objemu válca
Ako na aeropress - krok 4 | Coffee Sheep 4. dôkladne premiešajte a nechajte extrahovať 30 sekúnd, potom dolejte zbytok vody a nechajte lúhovať ešte 60 sekúnd.
Ako na aeropress - krok 5 | Coffee Sheep 5. vložte piest a pomaly vytlačte kávu do šálky až pokým nepočujete zasyčanie, ďalej už netlačte, zvyšok kávy je už preextrahovaný !

 

Tip : vyskúšajte inverznú prípravu kávy aeropress, už poskladaný aeropress otočíme hore dnom, stojí na pieste a po zaliatí a zašróbovaní filtra sa otočí a pretlačí.

—————